Claus Preisinger

Armsad veinisõbrad!

Kes veel ei ole tutvust teinud Austria punaste veinide noore veinimeistri Claus Preisinger’i veinidega, see on heast veinist ilma jäänud!

Claus Preisingeril on 19 ha viinapuid. Claus on keskendunud kohalikele viinamarjasortedele nagu Zweigelt, Blaufränkisch ja St. Laurent (Eesti viinamarjasordi Rondo üks vanematest). Merlot viinamarja kasvatab, et lisada kohalike sortide juurde. Pinot Noir on meelelahutuseks. Aga tänu oma kirele, suutnud teha elegantse Burgundia stiilis Pinot Noir’i. Uskuge, Pinot Noir on imeline!!!

Claus valmistab ainult orgaanilisi ja biodünamilisi veine ning omab sertifikaati Recpekt.

“As gentle as possible; I interfere only when it´s really necessary. Otherwise, I let the natural process take its course – because only something geniune should be created.”

Veinikeldri valikus on järgmised veinid:

Basic (50% Zweigelt 50% Blaufränkisch)
Kalkstein 2014 (100 % Blaufränkisch)
Heideboden 2014 (50% Zweigelt 30% Blaufränkisch 20% Merlot)
Pannobile 2013 (60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch)
Paradigma 2013 (60% Blaufränkisch, 40% Merlot)
Pinot Noir 2014
ja ainuke valge..
Kalkundkiesel  2015 (60 % Weissburgunder, 30 % Grüner Veltliner 10 % Chardonnay)

www.clauspreisinger.at

Clausi veine leiate parimates Tallinna ja Tartu restoranides ning Kaubamajas, Wine Way (Merivälja tee 1 / Regati Maja) ja OnWine (Pärnamäe tee 4a) poodides.

Nautige vastutustundlikult!

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!